Les Jardins du Cœur Vaillant de Saint-Valery-sur-Somme est une association qui a vu le jour le 8 mai 2020 avec une vingtaine de parcelles de 25 m², 50 m² et 100 m². L’activité consiste à mettre en valeur un terrain de 1,5 hectares mis à disposition par la famille Vaillant de Saint-Valéry-sur-Somme pour y développer un jardin partagé.
Autour de Francis, président de l’association et à l’initiative de la création du jardin, le projet est porté par Béatrice, paysagiste intervenant notamment au jardins de Versailles et thérapeute des arbres, Thibaut, sculpteur toujours à l’affût d’innovations, surtout en recyclant des matériaux et bien d’autres comme Véronique, Marie-Josée, Reine-Marie, Colette, Dominique, Pénélope, Patrick, Olivier,…
Tous sont des passionnés de la terre, du partage, du bien manger et de la gastronomie
Ce tiers-lieu de Saint-Valéry vit en mouvement au fil des saisons. C’est un réel lieu de partage et de festivités où s’échangent de nombreux savoir-faire. Il se veut tout simplement être un lieu de rencontre des personnes âgées de 7 à 77 ans voire un peu moins et beaucoup plus !
Le jardin est structuré en plusieurs parties :
- des parcelles privatives jardinées par les adhérents
- un verger conservatoire et comparé de pommiers de variétés locales anciennes et commerciales actuelles, parrainé par des habitants de la ville et d’autres personnes motivées par le projet.
- un verger comportant des fruitiers pour transmettre le rythme des saisons (cerisiers, pruniers, poiriers).
- des rangs d’arbustes à petits fruits (framboisiers, groseilliers, cassis) pour partager des moments confiture.
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